Cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là đặc sản hải sản đặc biệt thơm ngon , được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.

1-Chế biến món Cá ngừ đại dương tái chanh

Được ưa chuộng và xuất hiện nhiều trong các thực đơn nhà hàng . Chính vị ngọt, thơm ngon của cá ngừ đại dương hòa lẫn vị chua chua của chanh tươi sẽ khiến bạn tò mò và muốn khám phá món ăn này.

a-Nguyên liệu:

Cá ngừ đại dương phi lê 500gr
Dầu ô-liu 2muỗng canh
Nước cam tươi 2muỗng canh
Nước cốt chanh 2muỗng canh
Sữa chua 1hũ
Hành tím 2củ
Hành lá, muối, tiêu

b-Cách làm

1. Cá ngừ đại dương rửa sạch, sau đó lóc bỏ phần da và gân. Dùng dao sắc xắt cá thành từng lát mỏng.
2. Hành tím bằm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ, chuẩn bị 2 muỗng canh nước cam, 3 muỗng canh nước chanh.
3. Xếp cá lên dĩa, rắc muối, tiêu đều lên cá sau đó rưới nước chanh và cam lên. Rải hành tím bằm, hành lá sau cùng. Rưới dầu ô liu và sữa chua lên trên

2-Cá ngừ đại dương rim mè

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản cá ngừ đại dương rim mè , là món ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà Nẵng ) .